Rabu, 05 Februari 2025

Resep Ceker Mercon Tanpa Tulang


Bahan-bahan

  1. 250 g ceker
  2. 100 g cabai rawit giling
  3. 3 siuung bawang putih halus
  4. 2 sdm saus sambal
  5. 1/2 sdm saus tiram
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt gula
  9. 2 sdm minyak untuk menumis
  10. 200 ml air


  1. Cara Membuat

    1. 1

      Rebus ceker selama 5 menit di air mendidih



    2. 2

      Ganti air, simpan di kulkas selama 6 jam



    3. 3

      Pisahkan tulang ceker



    4. 4

      Tumis bawang putih hingga harum



    5. 5

      Masukkan ceker tanpa tulang, beri garam, lada, gula, saus sambal, saus tiram, dan cabai.



    6. 6

      Tambahkan air, masak hingga matang dan saus meresap

    7.        Ceker tanpa tulang siap disajikan




Resep Ceker Mercon Tanpa Tulang

Bahan-bahan 250 g   ceker 100 g   cabai rawit  giling 3   siuung  bawang putih  halus 2 sdm   saus sambal 1/2 sdm   saus  tiram 1/2 sdt   ga...